栃木県 馬頭温泉 いさみ館【公式HP】美人の湯と囲炉裏の温泉宿

お料理

珍しい川魚や山菜野菜を
使用した郷土料理

いさみ館では品質にこだわった川魚や、季節の山菜、健康を考えた有機野菜、身体に優しい食材をふんだんに使用した「郷土料理」をご用意しております。

郷土料理について馬頭温泉の歴史

馬頭温泉郷のある那須郡那珂川町は、栃木県の最東端。茨城県境の町。
馬頭温泉は古くは「馬頭町」の地名から名前が付けられました。
町名の由来は、水戸黄門でなじみ深い徳川光圀が、「馬頭院」にちなんで名づけたと言われています。
江戸時代には下野（しもつけ）の国の中で、ここだけが常陸（ひたち）の水戸藩領に組み込まれていました。歴史の深い町です。

ご夕食

こだわりの食材で作る
おもてなし料理

画像クリックで大きな画面でご覧いただけます

地の素材を活かした料理人自慢の夕食です。
当館自慢の川魚のお刺身や有機野菜などを使ったこだわりの食材で作るおもてなし郷土料理をぜひご堪能ください。

※季節や食材の入手状況によりメニューが変わります。
※お食事の時間を楽しんでいただくためにカラオケはございません。
※ご夕食　お食事会場は広間（禁煙）となります。

夕食のご案内時間について

お食事のスタート時間は18:00～18:30となります。
お食事時間が遅くなりますと満足のいくお料理の提供が
出来ない場合がございますので、皆様のご協力頂ければと思います。

ご朝食

体に優しい朝食で
心地よい1日の始まりを

ご朝食

朝食は鮎の一夜干しに、
ごはんは地元産コシヒカリを使用。

究極に美味しいごはんを食べるなら、地元のコメを地元の水で炊き、地元の食材を使ったおかずを合わせるのが1番です。
いさみ館は地元産コシヒカリを使用。
自家精米した新鮮なコメを、地元の水で炊きあげています。

朝食は1日の活力の源。
鮎の一夜干しに、地元産コシヒカリ使用の選べるごはんと、地元の食材を使ったごはんに合うおかずの和朝食。
卵は平飼いの鶏の新鮮な有精卵を使用しています。
有機野菜で育った鶏の有精卵は、生卵独特の臭みが無く、生卵が苦手な方なお客様にもご好評です。

※献立は季節や仕入れ状況によって変わってまいります
※ご朝食お食事会場は広間（禁煙）となります。

朝食のお時間について

お食事のスタート時間は8:00～8:30となります。
それ以前のご用意はお断りさせていただいております。
その場合は、1泊夕食付きプランをお選びくださいませ。

特別な食前酒

お客様にお食事を美味しく召し上がっていただくための、いさみ館オリジナル食前酒をご用意しております。

※お食事後に運転される方にはご遠慮させていただいております。
女将特製
八溝そばまんじゅう

地元産の香り高い「八溝そば」を使用した、女将の手づくりそばまんじゅうをチェックイン時に温かいままご用意しています。
お部屋のお茶菓子としてお召し上がりください。

※特別イベントの場合にはイベント用のお菓子に変わる場合もございます。
いさみ館オリジナル
漢方酒

健康に良い漢方酒を、お一人様に一杯、夜にサービスさせていただきます。

※1泊2食のお客様に限らせていただきます。
生薬煎

数種類の漢方を使用したお茶です。
ご朝食の際に囲炉裏にてご提供させていただきます。
※胃腸を整える作用が期待されますので、ご朝食の前後にお召し上がりください。飲みすぎ食べ過ぎの方にもお勧めです。

ヤシオマス

脂ののったヤシオツツジの色味

ヤシオマスは雄のニジマスと雌のニジマスの特殊な掛け合わせによって育てられ、栃木県の周辺のみで流通している栃木県の名産魚です。
栃木県では元来ニジマスの養殖が盛んで、栃木県の県花「ヤシオツツジ」の花の色に似ていることから「ヤシオマス」と名づけられました。
なかでも、いさみ館では「プレミアムヤシオマス」を仕入れております。
身の色合いがすばらしく、ほどよく柔らかく、適度に脂がのって甘いのが特徴です。
お刺身はもちろん、熱を通してもジューシーで美味しく、とても上品な味わいです。
いさみ館でも様々なお料理にお出ししております。この機会にぜひお召し上がりください。

※お料理方法はその時期によって変わってまいります。

オリーブ鮎

「天然より天然」に
こだわったオリーブ鮎

鮎は「香魚」とも書きます。夏にかけて味わえる若鮎は特に香り高いとされています。
当館は「天然より天然」というこだわりを持った「オリーブ鮎」を使用しております。
エサにオリーブオイルを混ぜて与えることでより香り豊かで、上質な脂が適度に乗ったひと味違う極上の鮎を使用しております。
いさみ館ならではの「那珂川のオリーブ鮎」料理をぜひご賞味くださいませ。